ข้าวยาจิตรเป็นผลผลิตจากท้องทุ่งนาจากจังหวัดหนองคาย 333 หมู่ 2 บ้านโพนพระ ต.โคกคอน อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย ข้าวยาจิตรมีกระบวนการผลิตที่อิงกับธรรมชาติ ในวิธีการเกษตรแบบพอเพียงตามแนวทางพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
เราเน้นผลิตข้าวคุณภาพดีออกสู่สังคม และพร้อมเป็นแหล่งต้นแบบในการเรียนรู้การผลิตข้าวแบบเกษตรอินทรีย์ให้กับผู้ที่สนใจทั่วไป